拓展检测项目坚守食品安全

发布日期：2018-06-15

截止2018年6月15日，近两个月来，在市食品药品监督管理局的大力支持下，市治大院机关食堂卫生监督室完成了室内墙面刷新、隔断重装和检测流程、工作制度规范等工作。并在蔬菜农残检测和瘦肉精检测的基础上，增加一套食品快速检测仪，该检测仪一次可检测100多个品种，对食堂所有产品全覆盖，同时具有远程添加检测项目功能，经过前期仪器安装调试运行，从本月起正式投入使用。快速检测由市食药监局委派驻长《深圳市通量检测科技有限公司》，每周两次（周二周四）派专业技术人员来机关食堂对食品进行抽样检测，并将检测结果上传市食药监局长沙快检平台，接受大家的监督。目前，此拓展检测项目挂有《食品安全快速检测室》门牌，检测室内布局合理环境整洁，仪器试剂摆放有序，检测功能齐全，达到了1000人以上大食堂标准化食品安全检测室的要求，为机关5000多工作人员的就餐安全提供了有力的技术支撑。

（供稿：市直机关后勤服务中心周丹）